菲力生產行業(yè)推廣方案生產 打造進入黃金賽道的加速器

    肉排生產行業(yè)簡介

生豬價格高景氣，業(yè)績彈性大幅釋放 ；

受非洲豬瘟疫情影響，2019年，國內生豬價格景氣度較高，尤其是供給缺口凸顯的下半年。根據豬易通統(tǒng)計，2019年上半年生豬均價14.01元/公斤，下半年生豬均價28.81元/公斤。受豬價高景氣影響，公司經營業(yè)績得到較大幅度釋放。2019年，公司凈利潤中樞62億元，同比增速1000%+。

同時，受益于整體防控水準的提高，公司生豬養(yǎng)殖成本穩(wěn)中有降，全年生豬養(yǎng)殖完全成本在13.05元/公斤左右，較前三季度有所改善。此外，2019年，由于疫情和留種因素影響，公司生豬出欄量低于預期，全年生豬出欄1025.33萬頭，其中仔豬占比15%左右。

豬肉行業(yè)因此水漲船高，很多生產管理需要軟件提升管理效能；

豬排生產由于多副產品，副產品不穩(wěn)定所以現在市面的管理軟件很多跟蹤管控，工貿Pro很好的解決了這以管理通點；

          從上圖可以思考

              一大塊肉的副產品，可能有其他半成品，也可能沒有其他半成品，例如只有肉頭和菲力半成品；或者肉頭+菲力半成品+丁骨半成品+西冷半成品；

              建立車間模擬生產車間A車間、B車間、C車間、肉車間

                                                                                      建立生產流程，思考物品是從什么車間到什么車間？

如下建立工藝流轉：

從三方面思考：菲力產品是主要產品，每次都有，那從它的詳細生產流程建立

                      從肉車間領取肉到A車間清洗，物品沒有發(fā)生變化，所以生產流轉建立為投入產出存貨相同；

              第一步工藝：                                                                 

              牛肉A在A車間清洗干凈后再送往B車間加工生產成菲力半成品和牛頭；

              第二步工藝：

                                  移交成貨的主要副產品要放在第一個：

                                如菲力半成品為主要的副產品：菲力半成品：肉頭

                                如肉頭為主要的副產品：肉頭：菲力半成品

              在B車間已經放好了菲力紙盒、包裝袋、調味包

              所以直接消耗到C車間分裝為菲力成品

            第三步工藝：

合為菲力生產線：

                                                                                                                                思考前面的實際生產路線，虛線部分也可能會有相關的副產品；

丁骨生產線：

西冷生產線：

組合為總生產線: